Frete grátis para o Rio de Janeiro - RJ em compras a partir de R$300,00
Rendimento: 4 a 6 porções (para compartilhar)
Peso final aproximado: 350 g a 400 g
Tempo médio de preparo: 30 minutos
Aplicação ideal: Cafeterias gourmet, delicatessens, wine bars, bistrôs e consumo doméstico
Nível de conhecimento técnico: Fácil
Essa é daquelas criações que encantam antes mesmo da primeira mordida. A massa folhada dourada e estalante se abre revelando um Brie extremamente cremoso, perfumado com a calda quente de Licor de Pastel de Nata D’Belém, que invade o interior do queijo e cria uma experiência rica, envolvente e memorável.
O Licor D’Belém entra aqui como um diferencial absoluto: ao aquecer, ele realça notas suaves de nata, baunilha e leve caramelização, transformando um clássico europeu em uma entrada autoral, com assinatura portuguesa e alto valor gastronômico.
Para cafeterias gourmet, delicatessens e empórios, é uma receita perfeita para vitrines e menus especiais.
Para bares de vinho e restaurantes, funciona como entrada premium para compartilhar, aumentando ticket médio e tempo de permanência à mesa. Para consumo próprio, é aquela receita “efeito uau” que impressiona sem exigir técnica avançada.
✨ Crocante por fora, cremoso por dentro
✨ Receita de alto impacto visual (vende pela foto)
✨ Uso sofisticado do Licor de Pastel de Nata D’Belém em prato salgado
✨ Versátil: entrada, compartilhável ou destaque do cardápio
