Frete grátis para o Rio de Janeiro - RJ em compras a partir de R$300,00
Rendimento: 10 a 12 fatias
Peso aproximado: 1,3 kg a 1,5 kg
Aplicação ideal: Cafeterias, restaurantes ou consumo próprio
Nível de conhecimento técnico: Fácil a intermediário
Aceitação do público: Muito alta
Potencial de venda em dias frios: Excelente
Esse bolo não é só sobremesa — é experiência.
O Bolo de Chocolate Quentinho com Licor de Pastel de Nata D’Belém une a intensidade do chocolate com a cremosidade aromática do licor, criando um bolo extremamente macio, úmido e envolvente, daqueles que confortam e viciam. O chocolate aparece profundo e marcante, enquanto o licor entra para suavizar e perfumar, trazendo notas de nata, baunilha e um leve toque de especiarias. A calda de licor intensifica a umidade e a ganache finaliza com brilho, cremosidade e alto valor percebido. Servido levemente morno, o resultado é simplesmente irresistível.
Para cafeterias e restaurantes, é uma receita estratégica de altíssimo apelo emocional: perfeita para dias frios, sobremesa pós-refeição ou acompanhamento premium de cafés e bebidas quentes. Um bolo que vende bem por fatia, aumenta o ticket médio e gera recompra.
Para consumo próprio, é aquela receita ideal para impressionar convidados ou transformar um momento comum em algo memorável.
✨ Sobremesa quente com forte apelo sensorial
✨ Ideal para servir morno com café ou bebidas quentes
✨ O Licor de Pastel de Nata D’Belém entrega aroma, maciez e identidade
