Frete grátis para o Rio de Janeiro - RJ em compras a partir de R$300,00
Rendimento: 2 porções generosas
Peso final aproximado: 550 g a 600 g
Tempo médio de preparo: 25 minutos
Aplicação ideal: Restaurantes, bistrôs, cafeterias gastronômicas, delicatessens e consumo doméstico
Nível de conhecimento técnico: Intermediário
Perfil sensorial: Cremoso, intenso, aromático, agridoce equilibrado.
Poucas entradas causam tanto impacto quanto um Brie assado no ponto certo, cremoso por dentro e envolvido por uma calda quente de Licor de Pastel de Nata D’Belém. Aqui, o licor entra como protagonista: ao ser aquecido, libera notas elegantes de nata, baunilha e um leve toque caramelizado, que se fundem ao mel e criam uma cobertura brilhante, aromática e absolutamente viciante.
As nozes crocantes equilibram textura e sabor, enquanto a canela aparece de forma sutil, remetendo ao universo do pastel de nata sem roubar a cena. O resultado é um prato simples de executar, mas com valor percebido altíssimo — daqueles que chegam à mesa e vendem sozinhos.
Para bares de vinho, bistrôs e restaurantes, é uma entrada perfeita para aumentar ticket médio e estimular pedidos de bebidas.
Para cafeterias gourmet e delicatessens, funciona como item assinatura para compartilhar. Para consumo próprio, é a escolha certa quando você quer impressionar sem complicação.
✨ Entrada rápida, elegante e altamente vendável
✨ Uso inteligente do Licor D’Belém em prato salgado
✨ Equilíbrio perfeito entre doce, salgado e crocante
✨ Ideal para harmonizações e consumo compartilhado
