Frete grátis para o Rio de Janeiro - RJ em compras a partir de R$300,00
Rendimento: 4 a 6 porções
Peso final aproximado: 1,2 kg (carne + molho)
Aplicação ideal: Restaurantes, bistrôs, delicatessens, eventos gastronômicos
Nível de conhecimento técnico: Intermediário
Tempo total de preparo: ~1h20 (com marinada curta)
Perfil sensorial: Suculento, cremoso, agridoce e aromático
Diferencial comercial: Prato salgado exclusivo com Licor de Pastel de Nata
Este prato prova que o Licor de Pastel de Nata D’Belém vai muito além de drinks e sobremesas. Aqui, ele entra como protagonista em um molho agridoce cremoso, que envolve o lombo suíno com notas delicadas de nata, baunilha e um leve toque caramelizado, criando um contraste sofisticado e surpreendente com a carne.
O resultado é um prato elegante, marcante e extremamente vendável, perfeito para restaurantes que buscam um diferencial autoral sem complicar a operação. O molho tem apelo imediato: aroma envolvente, brilho sedutor no prato e um sabor que desperta curiosidade já na primeira garfada.
Para restaurantes e bistrôs, é uma excelente opção de prato principal premium, ideal para menus executivos diferenciados, datas especiais ou cardápios sazonais. Para quem cozinha em casa, é aquela receita que impressiona convidados e transforma um jantar comum em experiência gastronômica.
✨ Uso inovador do Licor D’Belém na gastronomia salgada
✨ Molho cremoso, equilibrado e com assinatura exclusiva
✨ Alto valor percebido no cardápio
✨ Fácil adaptação para diferentes acompanhamentos
