Frete grátis para o Rio de Janeiro - RJ em compras a partir de R$300,00
Rendimento: 2 porções generosas
Peso final estimado: 550 g a 600 g
Tempo total de preparo: 25 minutos
Aplicação ideal: Restaurantes, bistrôs, cafeterias gastronômicas, delicatessens e consumo doméstico
Nível de conhecimento técnico: Intermediário
Perfil sensorial:</strongCremoso, intenso, aromático, agridoce equilibrado.
Este não é apenas um molho. É um upgrade imediato de cardápio.
O Licor de Pastel de Nata D’Belém entra em cena de forma sutil e estratégica, trazendo cremosidade, notas delicadas de nata e um toque levemente adocicado, que se equilibram perfeitamente com a acidez elegante da mostarda e do limão siciliano.
O resultado é um molho sofisticado, aromático e surpreendente — daqueles que fazem o cliente perguntar “o que tem nesse molho?”. Ideal para folhas verdes, saladas com frutas, queijos, nozes, carnes frias ou até bowls gourmet, ele entrega valor sem complicar a execução.
Para cafeterias, bistrôs, restaurantes e delicatessens, é uma receita de baixo custo, preparo rápido e alto impacto sensorial, perfeita para criar saladas premium, entradas
autorais ou acompanhamentos que justificam um ticket médio maior.
Para consumo próprio, é aquele segredo simples que muda completamente a
experiência do prato.
✨ Elegante, leve e inesperado
✨ Usa o Licor D’Belém fora do óbvio
✨ Ideal para cardápios saudáveis com toque gourmet
✨ Receita rápida, replicável e altamente vendável
| teste informação | Rendimento: Aproximadamente 1 porção (serve 2 a 3 saladas) |
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