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Esse não é um pão comum — é uma experiência.
O Pão Salgado de Licor de Pastel de Nata D’Belém combina a maciez amanteigada de um brioche artesanal com notas aromáticas surpreendentes do licor, finalizado com
parmesão e flor de sal para criar um equilíbrio perfeito entre o doce sutil e o salgado elegante. No primeiro contato, o aroma chama atenção: baunilha, canela e manteiga quente. Na boca,
a textura é extremamente macia por dentro, levemente crocante por fora, com um sabor sofisticado que desperta curiosidade e convida à próxima mordida. O licor não adoça — ele aromatiza, trazendo complexidade e identidade única ao pão.
Para cafeterias, empórios e restaurantes, é um produto estratégico de alto valor percebido: ideal para servir morno, acompanhar cafés especiais, tábuas de manteigas ou como pão diferenciado em brunches e cafés da manhã premium. É o tipo de receita que vira assinatura da casa e aumenta o ticket médio naturalmente.
Para consumo próprio, é uma receita inovadora, perfeita para surpreender convidados e sair totalmente do óbvio.
✨ Pão artesanal com diferencial exclusivo
✨ Ideal para cafés, brunches e empórios gourmet
✨ O Licor de Pastel de Nata D’Belém entrega aroma, identidade e sofisticação
Rendimento: Aproximadamente 8 a 10 pães individuais (ou 1 pão grande)
Peso aproximado: 60 g por unidade (ou 500 g a 600 g no total)
Aplicação ideal: Cafeterias, empórios, restaurantes ou consumo próprio
Nível de conhecimento técnico: Intermediário
Aceitação do público: Alta (especialmente para público gourmet)
Potencial de diferenciação no cardápio: Muito alto
